Наскучили привычные салаты? Эта книга удивит вас: она обновит и улучшит известные рецепты, познакомит с новыми салатами и подскажет множество оригинальных кулинарных идей. Из салатов можно приготовить изысканную трапезу: зеленые салаты годятся для легкой закуски, горячие салаты - в качестве основного блюда. Салаты служат также отличным дополнением ко многим другим блюдам.
   Прекрасные зеленые салаты, салаты с сырами, с рыбой или мясом, острые салаты или салаты с непривычной вкусовой гаммой...
   В конце книги приводятся рецепты масел и соусов, которые могут придать знакомым блюдам новый восхитительный вкус.
  Книга прекрасно издана - яркие качественные иллюстрации, доступное описание рецептов - она станет не только вашим хорошим помощником на кухне, но и отличным Израильским сувениром.